橄榄油通常不止三大禁忌，常见的禁忌有对橄榄油过敏的患者禁食、急性胃肠炎患者禁食、胃溃疡患者禁食等。
1、对橄榄油过敏的患者禁食：如果患者对橄榄油存在过敏的情况，通常禁止食用橄榄油。如果食用了橄榄油，就可能会刺激患者的身体，引发皮疹、皮肤瘙痒、喉头水肿等过敏反应，不利于患者的身体健康。严重时，还可能会危及患者的生命安全。
2、急性胃肠炎患者禁食：如果患者出现了急性胃肠炎的问题，通常会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，此类患者通常应该避免食用橄榄油。橄榄油可能会对患者的胃肠道黏膜造成刺激，进而加重恶心、腹泻等不适症状，不利于身体的恢复。
3、胃溃疡患者禁食：如果患者存在胃溃疡，通常也不可以食用橄榄油。患者在食用橄榄油后，可能会对胃黏膜造成刺激，进而容易导致胃酸分泌增加，进而容易加重对胃黏膜的刺激，就可能会导致胃溃疡的病情加重，不利于身体的好转。
此外，细菌性痢疾患者也不可以食用橄榄油，当橄榄油出现了过期、变质等情况时，也不可以食用。
