闻康健康

打核桃泥通常指制作核桃泥。一般情况下，给宝宝制作核桃泥需要蒸熟，具体分析如下：
核桃中富含蛋白质、维生素、钙、铁、磷、锌等营养物质，核桃对宝宝的身体有好处。生核桃和煮熟的核桃均可食用，但家长在给宝宝制作核桃泥时一般需要将核桃蒸熟。因为宝宝的胃肠功能相对较弱，如果吃生核桃泥，可能会对宝宝的胃肠道造成负担，容易使宝宝消化不良，出现腹泻、腹痛等不适症状，因此家长可以将核桃蒸熟后再制作核桃泥，宝宝吃蒸熟后的核桃制作而成核桃泥，不仅能够补充身体所需要的营养，还能减轻胃肠道负担，有利于促进宝宝的生长发育。