空腹血糖和饭后血糖一般相差2-4mmol/L。
血糖是指血液中葡萄糖的含量，血糖值与进食时间密切相关，根据进食情况可分为空腹血糖及餐后血糖，空腹血糖正常值为4.4mmol/L-6.1mmol/L，餐后1小时血糖正常值为6.7mmol/L-9.4mmol/L，餐后2小时血糖正常值为≤7.8mmol/L，空腹血糖和饭后血糖的差值一般是2mmol/L到4mmol/L。
血糖反映了机体葡萄糖代谢是否正常，包括吸收、消耗、调节等，其中空腹血糖和餐后血糖是诊断糖代谢紊乱最常用指标，指标不在正常范围内，即为异常指标，但需要明确的是，指标异常不代表患有糖尿病或低血糖等相关疾病。
如果空腹血糖大于6.1mmol/L，但未超过7mmol/L，处于高血糖状态，可以通过适当的加强身体锻炼、调整饮食结构、改善睡眠质量来逆转受损的情况，避免发展为临床糖尿病。
平时要积极将血糖控制在合理范围内，建议限制高糖的食物的摄入量，例如冰淇淋、蛋糕、蜜饯等，同时积极的参加锻炼，有利于稳定血糖。
