脚趾头周围起皮可能是环境影响、剥脱性角质层松解症、足癣、湿疹、冻疮等疾病引起的。因此，建议患者仔细监测自己的健康状况，并在医生的建议和指导下采取合适的治疗措施，需要及时就医进行治疗。
1、环境影响：当环境过于干燥或皮肤没有得到适当的保湿处理时，脚趾和其他皮肤部位可能会出现干燥、缺水和脱皮的情况。为了保持室内湿度，需要及时进行保湿措施，并可以利用加湿器等工具来调节环境，确保湿度不会太低。
2、剥脱性角质层松解症：这是一种影响掌跖部角质层表层的皮肤疾病，通常与真菌感染、过度出汗和遗传因素有关，按照医生的建议，可以使用维A酸乳膏、尿素软膏等药物来缓解这些症状。在日常生活中，务必保持皮肤的清洁和卫生，以防止皮肤受到损伤。
3、足癣：是一种由皮肤癣菌感染引发的疾病，这些致病菌会刺激脚趾的皮肤，可能会导致皮肤出现水疱和脱屑，并伴有明显的瘙痒症状。因此，可以根据医生的建议使用克霉唑乳膏、硝酸咪康唑乳膏等药物进行治疗。在选择鞋子和袜子时，要确保具有良好的透气性，以维持脚部的清洁和干爽。
4、湿疹：这是一种由外部刺激和过敏反应引发的慢性、炎症性和瘙痒性皮肤疾病，患者可以根据医生的建议使用复方醋酸地塞米松乳膏、他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等药物进行治疗。
5、冻疮：冻疮主要是环境温度过低引起的，在皮疹部位会有水肿性的紫红色斑块，或者结节，患者可以遵医嘱使用冻疮消酊、冻疮膏等药物进行治疗。
在日常饮食习惯中，应确保饮食平衡，并确保摄入足够的营养，可以适量增加高蛋白食物的摄入，例如牛奶和鸡蛋。
