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榛子上火还是去火

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陈秀杉 副主任医师中医学

三级甲等山东大学齐鲁医院

一般情况下,榛子是一种温热的坚果,少量食用通常不会引起不适症状,过多食用可能会引起上火,通常不会去火。具体分析如下:
榛子是一种温热的坚果,富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷等营养物质,少量食用不仅不会引起不适症状,而且可以补充身体所需要的营养成分;但是过多食用容易引起上火,出现口干、便秘、咽喉肿痛等症状,所以建议食用者一定要适量食用榛子。如果食用榛子后上火,食用者可以食用降火的食物,比如苦瓜、丝瓜等,能够起到化热降火的作用。
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