艾叶和花椒泡酒一般可以治关节炎，但是不能完全治好。建议就医咨询，并遵医嘱处理。
艾叶和花椒泡酒对于关节炎的治疗作用通常有限。艾叶具有温经散寒、止痛、祛湿止痒等功效，花椒也有温中散寒、除湿止痛、杀虫止痒的作用。用艾叶和花椒泡酒外擦，可能会在一定程度上缓解关节炎引起的疼痛和不适，但不能从根本上治愈关节炎。关节炎是一种复杂的疾病，其发病原因多种多样，可能与年龄、遗传、肥胖、关节损伤、感染、自身免疫等因素有关。
患有关节炎的人要注意关节的保暖，避免受寒和过度劳累。可以适当进行一些关节的康复锻炼，但要避免过度运动。在饮食方面，要注意营养均衡，可多吃一些富含钙、维生素D、蛋白质等营养物质的食物，如牛奶、豆制品、鱼类、蛋类等。如果关节炎症状严重，可在医生的指导下使用布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片、美洛昔康片等药物进行治疗。同时，要定期到医院进行复查，以便及时调整治疗方案。
