通常情况下，吃金桔嗓子感觉毛毛的，可能是咽炎、上火等因素导致的，可以在医生的指导下进行处理。具体分析如下：
1.咽炎：咽喉部位受到细菌感染后可能会引起咽炎，金桔有较多的酸性物质，容易刺激咽喉，出现吃金桔嗓子感觉毛毛的症状，也可能会导致咽喉部位有发痒、干咳、轻微疼痛等症状。建议患者在医生的指导下使用咽炎含片、清喉利咽颗粒等药物来治疗，平时避免吃辛辣刺激性食物。
2.上火：如果经常大量吃金桔，容易导致上火，可能会出现吃金桔嗓子感觉毛毛的、咽喉肿胀、疼痛等症状，可以在医生的指导下使用清热去火的药物来治疗，例如牛黄解毒丸、黄连上清片等，能有效缓解不适症状。
