通常情况下，自己做的葡萄酒几年了一般不能喝了，因为放置时间过长可能会导致口感不佳甚至变质，容易引起急性胃肠炎。具体分析如下：
自己做的葡萄酒几年了，放置时间过长可能会导致葡萄酒浑浊沉淀，几年了再喝就会口感不佳，有苦、涩等表现。并且自己做的葡萄酒不能做到完全的杀菌、消毒，不能避免杂菌进入葡萄酒中，通常放置时间过长杂菌会繁殖，从而导致葡萄酒变质，几年了再喝可能会导致人体受到杂菌感染，容易引起急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻等症状。所以自己做的葡萄酒几年了一般不能喝了，建议购买市场上正规的葡萄酒，并且葡萄酒应该尽快饮用，不宜长时间放置。
