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杏仁粥的禁忌

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般情况下,杏仁粥的禁忌主要有脾胃虚弱者不能喝、虚痨咳嗽者不能喝、不能过量喝等。具体分析如下:
1.脾胃虚弱者不能喝:如果出现脾胃虚弱的现象,说明患者的胃肠功能比较弱,脾胃虚弱者喝杏仁粥可能会伤及脾胃,从而引起消化不良,导致身体出现腹泻、腹痛等现象。
2.虚痨咳嗽者不能喝:杏仁粥可以起到止咳平喘的作用,但是不能代替药物。杏仁粥含有一种叫做苦杏仁甙的物质,虚痨咳嗽者的身体比较虚弱,经常喝杏仁粥,可能会使症状加重。
3.不能过量喝:如果过量地喝杏仁粥,可能会导致身体出现肥胖的现象,而且杏仁粥被口腔内的唾液水解会释放氢氰酸这种物质,有一定的毒性,过量地喝可能会引起心悸、头晕等症状。
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