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乙肝患者的饮食原则是什么

  • 来源:
  • 编辑:萍萍
  • 发布时间:2013-11-18 21:44
  • 点击:0

有了病以后是需要知道要发现怎么来安排好自己的饮食问题,对于病的饮食方法是要注意得当的,所以乙肝病人要根据自己患上的病,及时的了解饮食是能恢复自己的健康的,那么,乙肝病人该坚持怎样的食疗方法?下面具体看下吧。

1.饮食宜清淡,应多吃些新鲜水果和蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等。水果可以选择吃苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

2.要注意为身体补充适当的微量元素。乙肝病人的体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此饮食的过程中宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

3.饮食过程中,要挑含优质蛋白高的食物。众所周知,蛋白质是维持人类生命活动重要的营养素之一,乙肝病人一旦病情好转,就应该及时增加蛋白质的摄入,既选择优质蛋白和营养价值较高的食物,以利于肝细胞的再生和恢复。这类食物包括牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等,都是含优质蛋白比较高的食物。但是在食用中,也应当注意适时适量,成人每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为宜。

除了以上饮食需要注意之外,对于某些食物,肝病病人是不能多食用的。特别是对于罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠等食物,切忌不要过多食用。味精是一种调味品,肝病患者一次用量较多或经常超量服用,会出现短暂头痛、心慌恶心等症状。另外还有各种甜食也不宜多吃,糖非常容易发酵,加重胃肠胀气,易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,会促进脂肪肝的发生。葵花籽、松花蛋以及各种腌制食物应该禁止食用。

上面就是对自己食疗方法的解说,病人要在饮食上要有所讲解,另外也要记得注意自己的卫生,及时的来了解食疗的方法,尽快的了解一下合适的治疗。

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