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专题导读

哪些不良生活习惯易引起食道癌

  • 来源:
  • 编辑:王医生
  • 发布时间:2012/06/22 13:40
  • 点击:

  生活中不良的习惯不但会带来不必要的麻烦而且还会导致食管癌的发生。虽然说食道癌的病因尚不明确,但可以肯定的是食道癌的发生,与人们的生活习惯和作息习惯是有密切关联的,不科学、不合理的生活方式会促使食道癌发生。食道癌是与饮食习惯有很大的关系的。所以生活中要养成良好的生活习惯才能保持健康。下面就哪些不良习惯会增加食道癌的发病率给大家介绍下。

  1.  过多进食酸菜、腌菜、咸鱼、咸肉等长期储放、可能变质腐烂的食物。调查发现,高发区居民食酸菜者较普遍。在林县居民食用的酸菜发现多种亚硝胺,且存在苯并芘和其他致癌化合物,并证明食用酸菜量与食管癌发病率成正比。

  2.  长期进食霉变食物或粮食。上述食物中存在的黄青霉、毛霉、黄曲霉与食道癌有关。腌制食品也常有霉菌污染。霉菌不但促使食物中亚硝胺的含量明显增高,而且霉菌在食管癌发病中的作用在动物模型中已获证实。

  3.  长期进食过热、过硬、粗糙食物以及辛辣刺激性食物。热、机械及其他物理化学因素,可引起食管粘膜损伤,长期、反复作用可以造成粘膜增生间变,促进肿瘤发生或成为肿瘤发生的一个条件。有研究发现,喝极烫的饮料可以提高4倍的患癌症的危险,大量饮酒、吃肉、摄取动物脂肪、摄取大量盐,会加速这种危险。

  4.  长期吸烟、酗酒。可能与香烟中的亚硝胺在体内蓄积有关。有人认为,初始吸烟年龄越小、吸烟时间越长、吸烟数量越多患病的风险越高。伴随戒烟,随停止吸烟时间的延长,发病风险才缓慢降低。饮酒与吸烟有协同致癌作用。美国患者中饮威士忌酒者比一般人群高2.5倍。酒精并不无致癌,但可能使致癌物易进入食管粘膜,同时易致食管粘膜损伤,为食管癌发生创造条件。

  5.  蛋白质、水果、蔬菜摄入少或偏食。膳食中缺乏维生素尤其是维生素C及维生素B2,以及蛋白质、必需氨基酸可以使食管粘膜增生、间变,进一步引起癌变。微量元素铁、钼、锌等的缺乏也和食管癌发生有关。

  【温馨提示】以上就是介绍了哪些不良习惯会增加食道癌。食道癌的发生是与生活息息相关的,所以我们在平时一定要注意自己的饮食习惯,从饮食上预防食道癌的发生。如果你还有不明白的问题或疑问,可以查阅相关疾病文章或者免费在寻医问药网上提问,我们有数万名优秀医生会员为您解答。祝您身体健康。

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