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你知道引发食道癌的食物有哪些么?

  • 来源:
  • 编辑:王医生
  • 发布时间:2012/06/22 13:28
  • 点击:

  饮食文化一直是我国必不可少的文化之一,然而食道癌的高病发率却严重重创着饮食文化。使人们不得不考虑为什么食道癌发病率这么高?哪些致病因素诱发食道癌?食道癌的症状有哪些?如何治疗食道癌?如何预防保健食道癌等一个个问题值得人们思考,下面就引发食道癌的食物给大家讲解一下,提醒大家注意食道癌。 那么引发食道癌的食物有哪些呢?

  引发食道癌的食物:

  1、温热性食物

  容易引发食道癌的食物首先要数温度过高的食物,当人们食用过高温度的食物时,容易将消化道黏膜上皮细胞损伤,如果经常食用上皮细胞的损伤就不容易恢复,甚至会更严重,为食道癌的产生打下了基础。

  2、过烫饮食

  饮食过烫带来的危害远高于温热性食物,它不仅会损伤食道粘膜上皮,而且还会导致组织恶变,中国人多喜欢热食,这也是中国食道癌发病率明显高于西方人的重要原因。

  3、霉烂食物

  霉烂的食物中含有黄曲霉毒素,该毒素是公认的最强烈的致癌物质,多存在于霉烂的粮食作物中,容易被人使用,从而导致多种肿瘤的发生,也是引发食道癌的重要原因。

  4、腌制食品

  易引发食道癌的食物还包括亚硝酸盐,它多存在于腌制的食品中,或是隔夜菜中,经常使用这些食物也是很危险的,因此在饮食上要注意新鲜、卫生。

  【温馨提示】希望上述关于引发食道癌的食物的介绍能给你带来帮助,如果你还有不明白的问题或疑问,可以查阅相关疾病文章或者免费在寻医问药网上提问,我们有数万名优秀医生会员为您解答。

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