肾衰竭患者最关心的问题
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专题导读

肾衰竭患者的饮食是很重要的

  • 来源:
  • 编辑:凌波
  • 发布时间:2013-05-07 23:09
  • 点击:0

食物对我们的重要性,相信不用我多说,大家应该都知道。而受到肾衰竭疾病所影响的肾衰竭疾病患者更是需要科学的饮食了。今天我们就一起来了解一下肾衰竭疾病患者的饮食方法。

1、低蛋白膳食

以优质蛋白质为主:首先经常采用麦淀粉来作为热能的主要来源。也可用玉米淀粉、土豆淀粉来代替大米和面粉。其次,还可采用含热量高,蛋白质低的食品作为热能的主要来源,如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、南瓜、粉丝、荸荠、藕粉、菱角粉、荸荠粉等。含非必需氨基酸高的食品应限食,如干豆类、豆制品,硬果类及谷类等。

2、低盐低钠

慢性肾衰竭合并高血压和浮肿的病人,要限制钠盐和含钠丰富的食品,必要时用无盐膳食。当使用利尿剂或伴有呕吐、腹泻时,不应限钠盐。

3、慢性肾衰竭血钾高时

应限制含钾食物,避免食用果汁,慎重选用蔬菜及水果。

4、供给高钙低磷饮食

在部分慢性肾衰竭的病人中,可有血磷升高和血钙下降的现象,因此而诱发骨质疏松。理想的饮食应提高钙含量降低磷的含量。含钙丰富的食品有牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。烹调鱼和瘦肉时,用水煮一下捞出,再进行热炒,能够降低鱼、肉的含磷量。

5、保持水的平衡

慢性肾衰竭病人中的水平衡非常重要。一定要在医生的指导下,进行液体的补充,防止水摄入过多,至排出障碍,而加重浮肿。

通过上文的介绍,大家应该已经知道了肾衰竭疾病患者的饮食方法了。经过科学的饮食之后,肾衰竭疾病患者的体质才能够得到改善了。

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