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专题导读

怎样养肾才有效呢

  • 来源:
  • 编辑:Helen
  • 发布时间:2013-11-12 20:16
  • 点击:0

现如何肾病泛滥,其发病率极高,直接影响到患者的正常生活和工作,严重则会威胁到患者的生命。所以怎样养肾才有效也成了大众关注的一个焦点。那么,怎样养肾才有效呢?下面就有请专家为我们介绍一下,供大家参考学习:

民间一直流传着肾病患者不宜吃豆类食品和豆制品的说法。这种观点强调肾功能下降到一定程度,便应控制蛋白质的进食量,尽量选择优质蛋白,如动物肉类、牛奶、鸡蛋等,不吃黄豆、花生等植物蛋白。这种控制蛋白进食量的治疗方法,称之为优质低蛋白饮食疗法。

豆类营养丰富接近动物蛋白

豆类虽然是一种植物食品,但其蛋白质中的必需氨基酸,在数量和比例上都接近于动物蛋白。豆类食品蛋白质含量高达35%~40%,其中大豆蛋白是最好的植物性优质蛋白质。不仅如此,大豆还含有丰富的钙、磷、铁及b族维生素,因此养肾要多吃豆类食品,为了预防肾病的出现,也为了治疗肾病,大家要经常吃豆类食品哦。

经常吃豆类食品,既可改善膳食的营养素供给,又可避免吃肉过多带来的负面影响。因为豆类食品在蛋白质含量丰富的同时,胆固醇含量远远低于鱼、肉、蛋、奶。而且豆类食品富含亚油酸和磷脂,可以促进儿童的神经发育。亚油酸还有降低血中胆固醇的作用,是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。

肾病患者可以适度进食豆类食物

肾脏病患者的饮食应该控制蛋白质的总量摄入,且动物蛋白与植物蛋白食品应搭配食用。黄豆、大的青豆和黑豆等是优质蛋白,分解产生的是必需氨基酸,是机体合成代谢所必需的,可以吃但要注意量。

豆类食品的摄入应作为蛋白质摄入总量的一部分,透析患者不应超过总量的1/3,这样对肾功能有好处。

肾病综合征者每天蛋白质摄入量最好在40~50克左右;肾功能不全者、尿毒症患者和肾功能衰竭者,每天植物蛋白和动物蛋白摄入总量不超过40克。如果已是终末期肾病病人,则更应严格限制。

通过以上介绍,大家对养肾才有效也都有可一定的了解,豆类食品不仅有着养肾的功效,而且对人的身体健康有这很多的好处,所以多吃豆类食品,让自己的肾脏时刻保持健康状态吧。

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