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多吃红黄色蔬果防干眼_宅男宅女不少
2012-06-26 16:52 来源:互联网 收藏本文

宅男宅女不少,看碟、在线阅读、网聊、打电玩、网购,足不出户的假期一样丰富多彩、逍遥自在。如果你的前半段假期是这样度过的,那么,有必要提醒一下,长时间过度用眼,会在不知不觉中患上“干眼病”,需劳逸结合,调整作息。

干眼病也称为电脑终端眼病,它的产生是由于电脑终端荧屏的电磁波、紫外线、放射线、眩光、刺激和画面闪烁跳动,以及显示屏过强亮度产生强烈的“渗透现象”,引起视觉疲劳所造成。电脑终端眼病的主要症状有眼酸、眼胀、眼累等眼部不适,而且患者可以出现注意力难以集中,结膜或角膜炎,甚至视力减退、眼压升高,近视度数加重等现象。如果不改变用眼习惯,任其长期发展下去,很严重的干眼可以引起角膜溃疡乃至失明等严重后果。

防治干眼病,一方面要注意用眼卫生,不要长时间地看电脑屏幕,每隔一段时间休息一下,比如远眺或者闭眼休息等。如果眼睛干涩还可以去药店购买一些人工泪液滴眼,帮助消除视觉疲劳。另一方面,调整饮食结构,增加富含维生素A的食物的摄入,也有助于干眼病的防治。

维生素A在维持视觉中的作用已为人们所熟知。中国营养学会推荐每日维生素A的适宜摄入量为男性800国际单位、女性700国际单位,而全国营养调查数据表明,我国居民维生素A摄入不足,主要与饮食结构有关,也与偏食、挑食有关。维生素A和β-胡萝卜素(维生素A的前体)含量丰富的食物有动物肝脏、奶、奶制品和禽蛋,以及深绿色或红黄色蔬菜和水果,如芒果、西兰花、胡萝卜、芥兰、菠菜、苜蓿、甘薯、南瓜。

维生素A在脂溶性环境下才能较好地吸收,且在加热时会被破坏,因此,在热牛奶时不宜长时间反复加热。在烹调胡萝卜素含量高的蔬菜时最好用植物油炒制一下。高蛋白饮食会增加机体对维生素A的需要量,应适当增加膳食中维生素A或胡萝卜素的摄入。

(实习编辑:吴春丽)


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