您现在所在位置:主页 > 护肤美容 > 美容疑问 >
市民菜市场买回猪肉半夜发出蓝光_专家说法荧光猪肉不宜食用昨日
2012-07-26 22:23 来源:互联网 收藏本文

黑暗的环境里,一块猪肉发出幽蓝色的光。家住大红门鞋城附近的李先生称,日前,他从菜市场买到了一块荧光猪肉,“吃了一半了,担心对身体有害”。对此,卖肉摊贩称肉都是从正规屠宰场批发来的,且肉身上有检验检疫章。

昨日,李先生买到的猪肉在黑暗环境下,局部发出蓝光。

通州区动物检验检疫所工作人员表示,荧光猪肉很可能是生猪在饲养环节即被喂食过过量含磷饲料,也可能是感染了荧光菌。

市民称猪肉半夜发蓝光

“长这么大,头一回碰见猪肉会发光。”前日,手里提着一块猪肉的李先生说,12月4日左右,他在居住地附近的建欣苑菜市场买了一块猪肉。肉两斤多重,被切割成条状,看上去无任何异状。由于是冬天,他便没把肉放进冰箱。

李先生回忆,12月7日晚,他将原本挂在厨房的猪肉提进了卧室,“怕猫偷吃。”不想,到了8日凌晨5点多,准备起床的李先生被挂在卧室的猪肉吓了一跳。

“墙边蓝莹莹的一片,朦朦胧胧的,很瘆人,我吓得赶紧开灯,灯亮了,发光处只有那块猪肉在那挂着。”李先生叫醒妻子,重新关灯,才发现发出蓝光的正是那块猪肉。

猪肉经多次冲洗仍发光

昨日,记者将李先生买到的这块猪肉放到无光环境下,果然可见一片幽蓝色的光从部分猪肉中透射出来。

由于怀疑猪肉被涂上了荧光剂,记者将这块肉的一部分用水多次冲洗,可回到黑暗环境里,被洗的猪肉依然能发出蓝光。而且将该块猪肉置于亮光下之后,再回到黑暗里,猪肉所发出的蓝光会更亮。

摊贩称来自正规屠宰场

建欣苑菜市场出售该猪肉的摊贩发现肉发光后也很惊奇,他说:“我卖的都是从大红门正规屠宰场批发的鲜肉,以前从没听说过猪肉能发光。”不过,摊贩表示,为了食用安全,他愿意为李先生更换猪肉。

建欣苑菜市场一名干了10余年鲜肉零售生意的刘先生也称,之前没见过猪肉能发光。

记者注意到,这些摊贩所售猪肉均有检验检疫章。

工商表示尚不清楚原因

昨日下午,记者在建欣苑菜市场南门随机询问近10位正在买猪肉的市民,只有一位市民称“见过煮熟的猪头肉里发出蓝光”。

对此,通州区动物检验检疫所工作人员表示,荧光猪肉很可能是生猪在饲养环节即被喂食过过量含磷饲料,导致猪体内磷含量超标,“也可能是这块猪肉感染了细菌,有一种荧光菌,如果猪肉在切割中沾上这种菌,菌的代谢物就会让猪肉发出蓝色荧光。”

丰台区工商部门一名王姓工作人员称,他们也注意到经常有网友说买到荧光猪肉,但始终不知道造成猪肉发光的真正原因,“听说有检测中心检验过这种猪肉,检测结果说肉没问题。”

相关链接

多地市民买过“荧光猪肉”

根据媒体报道,李先生发现的“荧光猪肉”并非个例。早在2007年,家住西安的刘先生就发现前一天中午买的鲜猪肉竟发出荧光。此后,北京、上海、沈阳、武汉、长沙等地先后有市民买到荧光猪肉。今年11月底,家住北京通州区小圣庙村的陆先生在八里桥批发市场也买到了荧光猪肉。

专家说法

“荧光猪肉”不宜食用

昨日,食品卫生专家董金狮分析,猪肉发出荧光,很可能是有不法分子在猪的肥肉部分涂上了荧光增白剂,“这种方法能让肥肉看起来更白,卖相更好。普通水洗,肥肉上的荧光剂不容易去掉。”

董金狮称,如果排除“人工增白”可能,就只可能是猪肉沾染了荧光菌,“在自然界,出现天然荧光的现象并不鲜见,比如蘑菇和竹子,都会出现天然荧光,这其实都是荧光菌的作用。”

董金狮认为,由于目前暂不清楚猪肉上出现的荧光究竟是何物,“无论是人为还是沾了荧光菌,这种猪肉都不宜食用,因为荧光增白物质一旦超标,会影响人体健康。”董金狮说。

(责任编辑:王健淇)


上一篇:雅培回应CER报告称产品符合中国标准_对于雅培来说
下一篇:农业部:瘦肉精生产销售网已全部摧毁_加强农产品质量安全检验检

相关资讯

热门推荐

  • 今日重点关注
  • 论坛
  • 问答

精彩专题

治疗感冒的偏方
枇杷叶治疗感冒的偏方枇杷叶15克。制用法:水煎服...[阅读全文]
治疗过敏性鼻炎
黄精(中草药)30克,冰糖50克。将黄精洗净,用冷水发泡...[阅读全文]
治疗过敏性鼻炎
黄精(中草药)30克,冰糖50克。将黄精洗净...[阅读全文]
疾病查询
白内障 | 
青光眼 | 
眼科 | 
近视 | 
减肥 | 
医疗整形 | 
植发 | 
腋臭 | 
白发 | 
美容 | 
肛裂 | 
肛肠 | 
疝气 | 
痔疮 | 
肛瘘 | 
类风湿 | 
颈腰椎病 | 
股骨头 | 
关节炎 | 
强直性脊柱炎 | 
肝硬化 | 
乙肝 | 
阳痿 | 
泌尿外科 | 
包皮包茎 | 
前列腺炎 | 
男科 | 
性功能障碍 | 
早泄 | 
肺病 | 
哮喘 | 
肺结核 | 
肾炎 | 
肾萎缩 | 
肾病综合症 | 
肾功能不全 | 
肾病 | 
肾衰竭 | 
尿毒症 | 
甲状腺 | 
甲状腺结节 | 
甲亢 | 
甲减 | 
皮肤病 | 
白癜风 | 
红斑狼疮 | 
鱼鳞病 | 
牛皮癣 | 
荨麻疹 | 
黄斑病变 | 
银屑病 | 
毛囊炎 | 
皮炎湿疹 | 
肺癌 | 
肝癌 | 
食道癌 | 
直肠癌 | 
结肠癌 | 
乳腺癌 | 
胃癌 | 
肿瘤 | 
帕金森 | 
失眠 | 
癫痫 | 
儿童抽动症 | 
羊角风 | 
老年痴呆 | 
面瘫 | 
中风 | 
神经内科 | 
精神病 | 
三叉神经 | 
儿童多动症 | 
耳鼻喉 | 
口腔 | 
耳聋 | 
脉管炎 | 
白血病 | 
高血压 | 
心血管病 | 
冠心病 | 
脑萎缩 | 
脑梗塞 | 
血液病 | 
静脉血栓 | 
血管瘤 | 
脑瘫 | 
静脉曲张 | 
脑血栓 | 
心肌梗塞 | 
再生障碍性贫血 | 
生殖器疱疹 | 
性病 | 
湿疣疱疹 | 
盆腔炎 | 
妇科 | 
妇科炎症 | 
输卵管堵塞 | 
子宫内膜异位 | 
宫颈糜烂 | 
外阴白斑 | 
不孕不育 | 
子宫肌瘤 | 
乳腺增生 | 
卵巢囊肿 | 
人流 | 
痛风 | 
糖尿病 |