肝硬化患者最关心的问题
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肝硬化病人饮食怎么安排好

  • 来源:
  • 编辑:向阳
  • 发布时间:2013-11-21 10:42
  • 点击:0

肝病专家表示,对于很多患者来说,合理的饮食会促进疾病的治疗,当然同时如是饮食不当,也可能造成病情的恶化,在这里我就谈谈肝硬化病人饮食怎么做好,有哪些忌讳,希望肝硬化患者都能牢记,希望这些内容能够对大家今后的治疗有所帮助。

一、肝硬化患者的饮食禁忌

饮酒是所有肝病的忌讳,饮酒会引起上腹不适,食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用,对肝硬化患者极为不利。基本上所有肝病包括:肝炎、乙肝脂肪肝、肝硬化、肝癌等等,都会被长期大量饮酒所加重和引发,有的肝病与喝酒由着直接关系,所以都需要戒酒。

尼古丁有收缩血管作用,造成肝脏供血减少,影响肝脏的营养,不利于肝病稳定。因此,肝硬化患者在戒酒的同时还要戒烟。

肝硬化患者饮食中最好不要包括下列食物:油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。由于肝硬化患者胆汁排出量不足,所以消化能力较差,影响脂肪类食物及脂溶性维生素的吸收,因此油腻、油炸及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则,以减轻肝胆的负荷。

二、肝硬化患者的饮食原则

有利于肝硬化病人的饮食原则是饮食上应给予高热量饮食、高维生素饮食、高蛋白饮食,食物烹制应以蒸煮炖为主,使食物达到稀软烂的状态,易于消化吸收。饮食中可适当多配备些豆制品、水果、新鲜蔬菜,适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉等。

三、肝硬化出血倾向饮食

肝硬化中晚期饮食、门静脉高压饮食性质应细软,易消化,并少食多餐.不要食用油煎,炸及硬,脆,干食品和饮酒,忌过硬食物同时不能进食过快,甚至吞入骨刺之类,其目的是预防食物对胃底及食管静脉的摩擦等,也就是防止门静脉高压导致的食管静脉曲张破裂出血、加重病情.

四、肝硬化晚期腹水饮食

肝硬化晚期腹水时,由于腹胀和食欲不振,蛋白质摄人减少,再加上从腹水中损失的蛋白质,使体内蛋白质量降低,故肝硬化腹水患者饮食要进食高蛋白饮食,如鱼,瘦肉,鸡蛋,乳类,豆制品等优质蛋白质。肝硬化晚期摄入脂肪量不宜太多,否则可能加重肝脏负担,还可能出现脂肪肝。

专家接到患者的咨询问肝硬化病人饮食有什么宜忌,上面做出了具体的说明,希望对大家有所帮助。最后提醒大家:在肝硬化患者不同的病情发展阶段饮食也会有所区别,尤其是在晚期的时候,下面来看看不同时期不同症状的相对应的饮食。

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