青蒿一般脾胃功能较弱的患者、过敏体质的患者、神经症的患者、脾胃虚寒患者、孕妇等人群不能吃，需要严格遵医嘱用药。
1、脾胃功能较弱的患者：青蒿的性质偏向寒凉，因此，对于脾胃功能较弱的人来说，食用青蒿可能会加剧恶心、呕吐、腹痛和腹泻等不适，这对身体健康是不利的。
2、过敏体质的患者：青蒿是一种不容易引发副作用的食品，但对于有过敏体质的人来说，食用后可能会导致皮肤出现瘙痒、红肿等不适，极端情况下甚至可能触发过敏性休克。另外，由于青蒿素类成分具有较强的抗原性和耐药性，如果使用不当也容易导致过敏反应甚至死亡。因此，具有过敏体质的人在使用时需要特别小心。
3、神经症的患者：神经症是一系列精神健康问题或障碍的统称。青蒿对神经系统也有一定的不良影响，特别是在老年人和儿童中，由于体质较为敏感，长时间食用可能导致神经功能失调，从而加剧神经症的症状。
4、脾胃虚寒患者：脾胃虚寒的主要原因是不恰当的饮食习惯和过度的劳累，受此影响的患者通常会出现食欲减退、腹泻和腹部疼痛等症状。青蒿的性质偏寒，对于脾胃虚寒的人来说，食用后可能会使病情恶化，这对疾病的恢复并不有利，因此，脾胃虚寒的人不宜食用青蒿。
5、孕妇：青蒿是一种中药材，具有清虚热、除骨蒸的功效，孕妇在怀孕期间不能吃青蒿，因为青蒿性寒，可能会导致子宫收缩，从而引起先兆流产的情况。
除了上面提到的，产后血虚的人也不应该食用青蒿，否则血虚的症状可能会进一步恶化。
