“骨折为什么不能吃鱼肉”的说法不严谨，通常骨折患者能吃鱼肉，只是应该适量吃。
骨折是指骨的完整性破坏或连续性中断，患者可能会出现疼痛、肿胀、活动障碍等不适症状。如果患者存在骨折现象，通常是能吃鱼肉的，因为鱼肉含有蛋白质、维生素、钙、磷、钾、碘、锌、硒等营养成分，患者吃后可以补充机体所需营养成分，有助于患处愈合。但是，患者吃鱼肉时应该注意适量，以免加重自身胃肠道负担，诱发腹胀、腹痛等胃肠不适症状，反而不利于机体健康。
此外，骨折患者恢复期间应该合理休息，避免剧烈运动，以免影响患处恢复，不利于机体健康。
