多糖铁一般指多糖铁复合物。通常情况下，多糖铁复合物和维生素C可以同时吃，一般不会对身体形成不良影响。具体分析如下：
多糖铁复合物是一种补铁常用药物，常用于治疗慢性失血引起的缺铁性贫血。维生素C是人体当中一种比较重要的维生素，有助于人体对铁物质的吸收，而且也能够补充身体当中所需要的维生素。一般多糖铁复合物和维生素C可以同时吃，两种药物不存在相克和其他不良反应，不会对身体形成不良影响，也不会影响铁的吸收。
在日常生活中，饮食上多吃含铁量比较高的食物，如菠菜、木耳等，通过食物摄取铁元素，也能够起到辅助补铁的效果。
