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痛风能不能吃黄花菜

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刘爱华 副主任医师内科

三级甲等北京医院

痛风患者一般可以吃黄花菜,不会对病情造成不利影响。
痛风是一种关节疾病,一般由高尿酸血症引起。高嘌呤饮食、药物副作用、创伤、剧烈运动等因素可能会诱发痛风,导致患者出现关节红肿、疼痛等症状,部分患者可能还会出现痛风石。黄花菜是一种较为常见的蔬菜,富含蛋白质、膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、维生素C、维生素E等营养元素,具有较高的营养价值。黄花菜中不含嘌呤,一般不会对痛风患者的病情造成影响。因此,痛风是可以吃黄花菜的。
在日常生活中,痛风患者应注意严格控制饮食,避免食用凤尾鱼、蛤蜊等高嘌呤食物,多喝水,促进尿酸排出。
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