老年人吃鹌鹑蛋一般较好，但需注意适量吃。
鹌鹑蛋是营养价值较高的一种食物，其中氨基酸种类齐全，还含有蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、铁、磷、钙等多种营养成分，可帮助人体补充营养，起到增强体质的作用，所以老年人吃通常是较好的。老年人通过饮食多样化，摄入多种营养成分，有助于增强机体的抵抗力和免疫力，降低患病风险。
但是鹌鹑蛋的胆固醇含量也较高，老年人需注意不能长期、过多地吃，以免造成消化不良，出现胃胀、嗳气等症状，或者因胆固醇摄入过多，增加患有高脂血症、高胆固醇血症等疾病的风险，对身体健康造成不必要的损害。
