一般来说,没有精氨酸什么时候吃最好的说法,但是一般建议在睡前吃较好。
精氨酸是一种氨基酸类的化合物,在人体内能够参与鸟氨酸循环,促进尿素的形成,使人体内产生的氨经鸟氨酸循环转变成无毒的尿素,由尿中排出,从而降低血氨浓度。由于精氨酸是人体内的必需氨基酸,且机体内无法合成,因此需要从外界进行摄取,一般建议在晚上吃较好,由于在夜晚中机体产生的一氧化氮较少,对精氨酸的影响较小,可以让精氨酸被人体更好的吸收,还可以起到助眠的效果。
蔡晶晶 主治医师营养科
三级甲等北京大学人民医院
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