通常情况下,枸杞的最佳用量为一次10-15克左右。具体情况分析如下:
枸杞味甘、性平,具有补肾滋阴、生津止渴、健脾益胃等功效,但是因为枸杞偏温热,所以不宜食用太多,以免引起上火,出现流鼻血、口舌生疮、牙龈肿痛、咽喉肿痛等症状。一般来说,枸杞的用量需要根据用途来调整。如果是将枸杞入药,一次的最佳用量一般为10-15克左右;如果是用枸杞泡水或用枸杞做汤,一次的最佳用量一般为10克左右。食用枸杞的时候,要尽量避免同时食用柿子、葡萄等富含鞣酸的食物,以免造成胃肠道不适,出现恶心、呕吐、腹痛等症状。
陈秀杉 副主任医师中医学
三级甲等山东大学齐鲁医院
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