秋天喝绿豆粥、百合莲子粥、银耳雪梨粥、皮蛋瘦肉粥、苦瓜粥等粥去火效果，建议及时就医并遵医嘱治疗。
1.绿豆粥：绿豆味甘性寒，归心、胃经。具有清热解毒、消暑利水之功效。秋天天气干燥，易上火，绿豆粥能有效清除体内热毒。将绿豆洗净，与适量大米一起煮粥，煮至绿豆和大米软烂即可。绿豆中的蛋白质、B族维生素等营养成分在清热去火的同时还能为身体补充能量，缓解秋燥带来的不适，适合心烦气躁、口干舌燥者。
2.百合莲子粥：百合性寒，能润肺止咳、清心安神；莲子味甘涩、性平，可养心安神、益肾涩精。二者搭配煮粥，对于秋天因干燥引起的心火旺盛、失眠烦躁有很好的缓解作用。将百合、莲子泡发后与大米一同熬煮，煮出的粥清香甘甜，有助于滋阴降火，改善因上火导致的咽喉肿痛、口腔溃疡等问题，还能宁心安神，提高睡眠质量。
3.银耳雪梨粥：银耳滋阴润肺、养胃生津，雪梨清热降火、润肺生津。二者是秋季去火的佳品。把银耳泡发撕成小朵，雪梨去皮去核切成小块，与大米一起煮粥。此粥能有效缓解肺火过旺引起的咳嗽、咽干口渴等症状，滋润肺部，为干燥的秋季呼吸道增添一道保护屏障，减少因秋燥引发的呼吸系统疾病。
4.皮蛋瘦肉粥：皮蛋性凉，有泻火、醒酒等作用，瘦肉能滋阴润燥。二者与大米熬成的粥，在秋季食用可去除体内热气。皮蛋瘦肉粥味道鲜美，能减轻胃火过盛引起的口臭、牙龈肿痛等问题，同时为身体补充蛋白质等营养成分，增强体质，抵御秋季疾病。
5.苦瓜粥：苦瓜性寒，具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。将苦瓜洗净去瓤切成小块，与大米一起煮粥。秋天喝苦瓜粥能有效清泻体内的实火，缓解目赤肿痛、大便干结等上火症状，尤其适合体内有湿热者，但脾胃虚寒者不宜多吃。
使用上述粥品时要根据自身身体状况选择，谨遵医嘱，若上火症状严重，应及时就医。
