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痛风能吃瘦肉汤吗

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刘爱华 副主任医师内科

三级甲等北京医院

一般情况下,痛风患者在缓解期,通常能适量吃瘦肉汤,但处于急性发作期时,不能吃。
痛风是一种常见的关节炎类型,是由单钠尿酸盐沉积造成的。高嘌呤饮食容易刺激患者的身体,导致痛风发作,从而出现关节部位的疼痛、水肿等问题。瘦肉属于中嘌呤食物,制作成瘦肉汤后,嘌呤更容易被人体吸收。因此,只有当痛风患者处于疾病的缓解期,关节没有不适症状时,可以适量吃瘦肉汤,但尽量少喝汤。而如果患者处于急性发作期时,建议患者不要吃瘦肉汤,以免导致身体受刺激,使体内的尿酸水平升高,导致痛风的不适症状加重。
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