甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮的恶性肿瘤。患有甲状腺癌的患者在术后一年是否可以吃鱼油需要根据不同的情况来判断，可能可以吃鱼油，也可能不可以吃鱼油。
1.可以吃鱼油：如果甲状腺癌的患者在术后一年身体恢复的情况比较好，并且对鱼油不存在过敏的情况，一般可以适量进食鱼油。此类患者进食适量的鱼油可以为身体补充一定的营养，还可以提高抵抗力和免疫力，有助于患者的身体恢复。
2.不可以吃鱼油：如果患有甲状腺癌的患者在手术后的一年内身体恢复的情况不好，或者对鱼油存在明显过敏的情况，一般不可以进食鱼油。如果此类患者进食鱼油，可能会导致身体出现过敏反应，如发热、丘疹、头痛、瘙痒等不适，不利于患者的身体健康。
建议甲状腺癌的患者在手术后注意休息，不要长时间熬夜，也不要过于劳累，同时应该合理调整个人的饮食结构，尽量避免进食冰淇淋、生鱼片、辣椒、花椒、芥末等生冷、刺激的食物，可以适量进食鸡胸肉、鸡蛋等蛋白质含量比较高的食物。如果恢复期间身体出现不适，要及时就医。
