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孕妇能吃茄子吗?

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王凤英 主任医师妇产科学

三级甲等首都医科大学宣武医院

一般情况下,在不过敏的情况下,孕妇能适当吃茄子,但是不能吃得过多,具体内容如下:
茄子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙等多种营养成分,能够为孕妇补充身体所需的营养物质,并且茄子中维生素P含量高,能增强毛细血管的弹性,降低血管脆性及渗透性,因此,孕妇能适当吃茄子,但是孕妇不能吃得过多,因为茄子性寒,如果孕妇吃得过多,容易对胃肠道产生刺激,不利于胎儿的生长发育。
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