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生冷寒凉的食物是指哪些食物

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陈秀杉 副主任医师中医学

三级甲等山东大学齐鲁医院

生冷寒凉的食物一般是指黄瓜、海带、绿豆芽等,具体分析如下:
1.黄瓜:黄瓜是生冷寒凉的食物之一,它也是性寒的蔬菜,平时适量食用黄瓜,有着清热解毒、健脑安神、增强抵抗力等作用。
2.海带:海带是生冷寒凉的食物,一般生长在低温海水中,蕴含着丰富的营养物质,平时适量食用海带,可以起到消肿利水、润下消痰等作用。
3.绿豆芽:绿豆芽的生长速度很快,属于生冷寒凉的食物,它的口感很不错,有着很丰富的营养价值,一般食用绿豆芽可以起到美容养颜的作用,但脾胃虚寒者不宜食用,否则可能会使病情更加严重。
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