四物汤的配方一般是当归、川芎、白芍、熟地黄,功效与作用包括调经化瘀、滋养气血、疏肝健脾等。
一、配方
四物汤是一种经典药膳,以当归、川芎、白芍、熟地黄四味中药材为主要原料熬制而成,以熟地黄、白芍阴柔补血之品与辛香的当归、川芎相配,动静结合,补血而不滞血。
二、功效与作用
1、调经化瘀:四物汤中使用的中药材多具有活血化瘀和补益气血的重要作用,食用以后可以调经化瘀,使经血通畅的排出体外,同时为身体补充铁元素,缓解经期血虚。
2、滋养气血:四物汤是用多种中药材熬制成的,有一定滋养气血的作用,能让体内气血保持通畅、丰盈,缓解手脚冰冷、面色暗黄等症状。
3、疏肝健脾:四物汤中的川芎性味辛、性温,具有行气活血、疏肝解郁等作用,所以四物汤可以疏肝健脾,对脾虚、肝火旺、情绪多变等症状具有较好的疗效。
此外,四物汤中营养价值比较高,含蔗糖、多种氨基酸、维生素A、维生素E等营养物质,但是要遵医嘱适量吃。