西洋参皂苷的作用与功效通常包括滋阴补肾、静心安神、消除疲劳等。
西洋参皂苷是从西洋参的干燥根中提取出来的，是西洋参中的主要有效成分，性凉，归心、肺、肾经。西洋参皂苷通常可以增强免疫功能，对中枢神经系统有镇静、催眠的作用，还能降低细胞钙化，将体内的毒素清除，促进人体分泌肾上腺皮质激素，还具有抗氧化的作用。因此，西洋参皂苷在滋阴补肾、静心凝神、消除疲劳、增强记忆力、提高免疫力等方面有一定的作用，可以用于治疗神经衰弱、失眠、心情烦躁、记忆力减退等病症。
但是，过敏者、孕妇、哺乳期妇女应禁用西洋参皂苷，防止使用后对人体健康产生影响，避免影响胎儿和婴儿的正常生长发育。建议人们在医生的指导下使用，不要擅自用药，避免用药过多对人体产生影响。
