大豆一般不可以和叶酸一起吃，否则可能会影响叶酸的吸收，不利于身体的恢复。
叶酸是一种水溶性B族维生素，也是身体运行所需的营养物质，常用于治疗叶酸缺乏所致的巨幼红细胞贫血，女性是妊娠早期也可以通过补充叶酸来预防胎儿神经管畸形的情况。在服用叶酸的过程中，需要避免同时摄入含有维生素B、维生素C以及锌元素的食物，否则可能会导致身体对叶酸吸收不全，影响药物的治疗效果。大豆中含有丰富的富含植物性蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、大豆卵磷脂、蛋白酶抑制素及植物胆固醇等元素，可以有效补充人体所需营养，但是可能会抑制身体对叶酸的吸收，因此大豆一般不可以和叶酸一起吃，以免影响药物和营养的吸收。
如果患者存在叶酸缺乏的情况，需要及时前往医院就诊，通过体格检查、血常规、微量元素检查等方式来明确病因，然后遵医嘱服用叶酸进行治疗。治疗期间患者要注意保持清淡饮食，平时可以适量吃营养丰富的食物，比如西红柿、菠菜、苹果、香蕉等，能够促进身体的新陈代谢，有利于身体的恢复。
