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糖友能吃白馒头吗

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

糖友一般是指糖尿病患者。糖尿病患者通常可以适量吃白馒头。
糖尿病通常是指血葡萄糖水平慢性增高为特征的代谢疾病群。白馒头是用面粉、酵母、温水制作而成的食物,含有淀粉、碳水化合物、矿物质等营养成分,糖分含量不高。糖尿病患者通常可以适量吃白馒头,不会导致血糖明显升高。但糖尿病患者不宜大量吃白馒头,因为白馒头中的淀粉会在胃部分解为葡萄糖,被人体所吸收,从而导致血糖升高,不利于控制血糖平稳。
建议糖尿病患者尽量控制糖分的摄入,少吃蛋糕、巧克力、含糖饼干等食物,可以适量吃新鲜果蔬,比如冬瓜、黄瓜、苹果等。如果血糖控制不佳,还需要及时就医,遵医嘱使用阿卡波糖片、胰岛素注射液等药物来控制血糖。
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本内容不能代替面诊,任何医疗行为请遵从医嘱

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