胃肠息肉切除后饮食注意事项一般有术后适当禁食、缓慢恢复到正常饮食、避免食用刺激性食物等。
1、术后适当禁食：
胃肠息肉属于胃黏膜或者肠黏膜表面长出的突起状乳头状组织，属于消化道息肉，在切除后麻药还能起到一定的作用，此时患者的消化功能还没有恢复，所以通常需要适当禁食，在有排气表现后才可以进食。
2、缓慢恢复到正常饮食：
为避免加重消化道负担，促进病情恢复，患者可以逐渐从流质饮食、半流质饮食过渡到正常饮食，比如开始喝汤，然后吃果泥、米粥、面条等。
3、避免食用刺激性食物：
在恢复期最好不吃辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、炸鸡、肥肉、生蒜等，以免饮食不当导致消化道黏膜受损，不利于伤口的愈合。
此外，还需注意少食多餐、规律饮食，以及保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等营养元素摄入均衡等，对病情恢复有一定好处。
