孕妇中期一般指孕中期。孕中期指的是孕十四周到孕二十七周末期间，此时孕妇一般可以适量的吃猪肝，尽量避免大量吃猪肝。
孕中期孕妇需要提供大量的血液供给胎儿的生长，此时可以适量的吃猪肝，猪肝中含有丰富的铁，适量吃可以补充血红蛋白，改善气血不足引起的头晕、乏力现象。其次，猪肝中含有丰富的维生素A，适量的吃可以缓解孕妇的眼部不适症状，还有助于促进胎儿的视力发育。此外，猪肝中还含有维生素C、硒、锌等营养物质，孕中期适量吃有利于补充营养。但是平时要注意避免大量吃猪肝，因为猪肝中脂肪、胆固醇含量较高，大量吃可能会提高妊娠期糖尿病、高脂血症等疾病风险。
孕中期要注意休息，避免进行剧烈的孕妇运动，保持舒缓的心情。
