西瓜可以和油桃子一起吃,一般不会产生相互作用。
西瓜中含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖及丰富的维生素C等物质,是一种营养丰富、纯净、食用安全的食品。油桃含有丰富的维生素、磷、钙、铁、镁以及17种人体所需要的氨基酸类,其中并不含有能与西瓜发生互相反应的成分。所以,两者一起食用一般不会影响身体健康,而且还能增加营养摄入,有效补充身体所需营养,还能维持正常的电解质和酸碱平衡,一定程度上降低患有心血管疾病的风险。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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