一般情况下,肿柄菊的花可以煮水喝,但不可以用它长期煮水喝,也注意不要过量喝。
肿柄菊又名太阳菊、五爪金英等,肿柄菊味苦、性寒,归心、大肠经。肿柄菊的叶有一定的药用价值,具有清热解毒、消暑利水等功效,适用于急性胃肠炎、疮疡等病症;肿柄菊的花通常呈舌状或管状,一般为黄色。一般情况下,肿柄菊的花可以煮水喝,通常不会对身体造成不良的影响。需要注意的是,肿柄菊性质寒凉,不可以长期用肿柄菊的花煮水喝,还需避免过量喝,否则可能会引起肠胃不适,从而出现腹痛、腹泻等情况。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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