喝酒苦一般是指喝酒后口苦。喝酒后口苦可能是正常现象，也可能是过度饮酒、胃酸分泌过多、胆汁反流、肝炎引起的，可以根据自身情况及时就医治疗。
1.正常现象：喝酒后可能口腔还会留有少量酒精，从而出现口腔发苦的现象，通常属于正常现象，不需要特殊治疗。
2.过度饮酒：过度饮酒或许会刺激胃肠，出现剧烈呕吐现象。在呕吐时，堆积到胃里的食物会反流到口腔，引起口苦的情况。日常生活中应减少饮酒，避免加重身体负担。
3.胃酸分泌过多：酒精一般会对胃黏膜形成刺激，导致胃酸分泌过多，从而出现口腔发苦的症状。建议避免饮酒，以免影响胃肠道功能。
4.胆汁反流：酒精可能导致胆汁反流到食管口腔内，胆汁通常味苦，所以口腔会有发苦现象。
5.肝炎：如果患有肝炎，饮酒可能导致肝功能受损，影响胆汁的正常代谢和排泄，进而引起口苦。患者可遵医嘱服用谷胱甘肽片、醋酸泼尼松片、甘草酸二铵胶囊等药物改善口苦症状。
平时应减少喝酒次数或戒酒，以免对身体产生不良影响，影响机体正常功能。
