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女人吃卵磷脂好不好

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般来说,女人吃卵磷脂好,有预防心脑血管疾病、保护肝脏、预防胆结石等好处,具体内容如下:
卵磷脂存在于动植物组织及卵黄中的一组黄褐色的油脂性物质。女人吃卵磷脂通常可以提高人体对脂肪的吸收与利用,减少胆固醇在血管壁上的沉积,有降低血脂和血压、改善血液粘稠的作用,从而预防心脑血管疾病;卵磷脂当中含有胆碱,通常可以清除肝脏中的毒素,促进肝脏新陈代谢,而且还能预防脂肪肝,起到保护肝脏的作用;卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收,从而使胆汁中的胆固醇保持液体状态,有预防胆结石的好处。因此,女人吃卵磷脂好。
平时要注意营养均衡,不要挑食,多吃新鲜的蔬菜和水果,以免出现不良影响。
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