白茶里的黄酮素通常有提高免疫力、延缓衰老和消炎杀菌等功效。
1、提高免疫力：饮用者适量喝白茶，身体摄入白茶里的黄酮素后，能够给身体补充一定的营养，提高免疫力，有助于增强抗病能力。
2、延缓衰老：黄酮素是一种较强的抗氧化剂，通常可以较为有效地清除体内的氧自由基，可以阻止细胞的退化、衰老，起到延缓衰老的功效。
3、消炎杀菌：黄酮素还可以抑制炎性生物酶的渗出，促进伤口的愈合，有助于消炎杀菌，促进患者的身体恢复。
此外，白茶中的黄酮素还具有一定的抗病毒作用。但饮用者要注意，虽然白茶中含有一定的营养物质，具有一定的功效，但平时在饮用时，务必要节制，否则容易刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻等情况。
