鹌鹑蛋壳属于碳酸钙，可以起到补钙的作用，但口感不好，且人体难以吸收。所以不建议吃鹌鹑蛋连壳一起吃，如果有补钙的需要建议从日常生活中补充。具体分析如下：
1.鹌鹑蛋连壳一起吃的危害：人的肠胃是不能消化蛋壳的，鹌鹑蛋连壳一起吃可能会消化不良，还可能刮伤食道和胃壁，导致胃肠道疼痛；对于儿童、老人、有胃部疾病等胃肠功能不佳的人群，更不建议鹌鹑蛋连壳一起吃。
2.正确补钙：可以食用含钙量较高的食物，比如虾米皮、海带、紫菜等；食用富含维生素C的食物，比如猕猴桃、橙子、西红柿等，促进钙的吸收；适量食用含优质蛋白质的食物，比如蛋类、瘦肉、鱼、豆制品等；注意多晒晒太阳，提高钙的吸收效率；补钙后避免大量饮水，以免冲淡钙质。高钙饮食可以有效预防缺钙，并且是较安全的补钙方法，正常情况下不建议依赖药物补钙。
