如果出现上吐下泻、肚子疼、拉稀水，这种情况一般考虑是急性胃肠炎的情况。
急性胃肠炎多数是由于饮食不当造成的，也有可能是因为受凉引起的。饮食不当，由于食用了一些变质的食物，而这些食物含有大量的细菌，人体食用后会在胃肠道大量繁殖，释放出有毒物质刺激胃肠道，或者是因为腹部不注意保暖、受凉等，都有可能会引起肠胃的急性炎症，通常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧、甚至脱水等症状。
对于急性胃肠炎可采取对症处理，呕吐严重可以服用甲氧氯普胺和多潘立酮；腹泻明显时可以口服蒙脱石散，也可以吃益生菌制剂，还可以口服黄连素止泻；腹痛严重时可以对症口服颠茄片，或者654-2进行治疗。若有脱水、口渴的症状，可以补充生理盐水。
急性肠胃炎的患者首先应该注意休息，另外饮食方面注意不要吃生冷、辛辣刺激的食物和质地比较坚硬，难以消化的食物。