闻康健康

一般情况下，菜苔上的黄花可以吃，其中含有一定的营养物质，适量吃对身体有好处，具体分析如下：
菜苔上的黄花是菜苔生长时间过长引起的，属于正常的生长现象，在开花期间并不会生成有毒和有害的物质，还含有丰富的维生素、矿物质等多种成分，都是人体消耗所需的营养物质，因此菜苔上的黄花一般可以吃，适量吃能够促进身体的新陈代谢，有助于身体健康。
需要注意的是，菜苔上的黄花不能多吃，多吃可能会加重肠胃负担，容易出现腹泻、腹胀、打嗝等症状，不利于营养物质的吸收和利用。