一般情况下，帝王蟹的尾巴是能吃的。帝王蟹的尾巴中存在能够吃的肉和膏，不过吃之前需要将其中的肠道及排泄物清理掉。具体分析如下：
帝王蟹的体型比较大，因此它的尾巴也相应的比较大，尾巴中的肉和膏同样也比较多，这部分肉和膏是可以吃的。不过，帝王蟹的尾巴同时也是排泄物通过的地方，因此在吃帝王蟹的尾巴之前，需要将其中的肠道及排泄物处理干净。一般情况下，帝王蟹尾巴中的白色物质是肉，而黄色物质可能是膏或卵，都是能吃的，而黑色条状物则一般是肠道及排泄物，是不能吃的。
综上所述，帝王蟹的尾巴是能吃的，但吃之前一定要处理干净。
