海蜇含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碘、铜、钙、铁、磷等营养成分，具有清热化痰、行瘀消积、补心益肺、滋阴平肝、降血压、解渴醒酒、止咳除烦、润肠等作用。但是患有甲状腺功能亢进症、脾胃虚弱、肝功能不全等疾病的人群不适合吃海蜇。具体情况如下：
1.患有甲状腺功能亢进症的人群：海蜇富含碘元素，患有甲状腺功能亢进症人群吃海蜇后，体内摄入过多的碘元素，可能会使甲状腺明显肿大，导致病情加重。
2.脾胃虚弱的人群：海蜇属于凉性食物，脾胃虚弱的人群吃海蜇后可能会对脾胃产生有一定的伤害，出现胃胀、不消化、脸色苍白等症状，严重时可能会出现腹痛、腹泻等症状。
3.肝功能不全的人群：海蜇是含铜量较高的食物，肝功能不全的人群不能较好地调节体内铜元素的平衡，如果大量吃海蜇会使肝脏内铜元素过多，甚至导致肝细胞坏死。
