血小板的正常范围为(100-300)×10^9个/L，血小板压积正常值范围为0.18%-0.22%，阑尾炎手术后血小板360×10^9/L，压积0.42%可能是感染、饮食不当等原因导致的，需对症治疗。具体分析如下：
1.感染：如果在阑尾炎手术后，伤口出现了化脓性感染，可能会导致血小板水平，以及血小板压积升高，出现血小板360×10^9/L以及血小板压积0.42%的现象。建议可以遵医嘱使用头孢克肟颗粒、重组人干扰素α2b注射液等药物进行治疗。
2.饮食不当：如果在阑尾炎手术后不注意日常饮食，经常吃一些辛辣、刺激的食物，也可能导致血小板增高。建议患者清淡饮食，多吃蔬菜水果，多喝水。
