碱性水的好处包括补充微量元素和矿物质,还有助于调节口感。
碱性水的种类包括电解水、天然水、自来水、矿物质水等。电解水是在传统的净化水的基础上添加有益微量元素后,再经过电解而得到的活性水,天然水包含天然矿泉水、天然地表水、天然山泉水等,含有一定量的矿物质成分,经常显碱性,适量喝电解水、天然水有利于补充微量元素。
自来水的pH值一般在6.5-8.5之间,通常不会对健康产生影响。而矿物质水一般是将饮用水净化,再以人工方式添加含碱性的矿物质,使水呈现偏碱性或直接做成碱性水,主要的目的在于调节口感,比纯净水更接近日常所饮用的白开水或天然水。
需要注意,人体环境非常稳定,外界的酸和碱一般不能直接改变身体酸碱平衡,所以平时适量喝碱性水一般不能起到改变酸碱平衡的作用。
此外,碱性水不能替代药物,虽然痛风或者是胃酸过多的患者可以多补充一些碱性水碱化尿液,但是通常不能起到治疗疾病的作用。