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牛奶临近一个月到期还能喝吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般情况下,牛奶临近一个月过期,还能喝。但是过期的牛奶不能喝,会给身体造成一定的影响,具体内容如下:
牛奶临近一个月过期,说明牛奶还在保质期内,没有变质,一般是能喝的,这时牛奶中的蛋白质、钙、铁、锌、维生素等营养物质没有被破坏,能够为机体补充大量的钙质,促进骨骼的发育,并且还能够增强体质,提高免疫力,这时喝牛奶不会给身体带来危害。此外,不建议喝过期的牛奶,过期的牛奶可能会产生细菌、病菌等有害物质,并且营养成分可能会遭到破坏。如果患者喝了过期的牛奶,可能会刺激肠胃,造成胃肠道功能紊乱,容易出现腹痛、腹泻、恶心等症状,不利于身体健康。
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