产妇可以吃四季豆。四季豆作为一种营养丰富的蔬菜，对产妇的康复和营养补充具有积极作用。
四季豆富含优质蛋白、膳食纤维、维生素C、维生素K及多种矿物质，如钾、镁、铁等，这些成分不仅有助于增强产妇的免疫力，促进伤口愈合，还能预防产后便秘。膳食纤维的摄入能促进肠道蠕动，帮助消化，减轻胃肠负担。同时，四季豆中的铁元素对预防产后贫血也有一定帮助。
然而，产妇在食用四季豆时需注意烹饪方法，确保彻底煮熟，避免中毒风险。此外，适量食用是关键，过量摄入可能加重胃肠负担，引起不适。在均衡饮食的原则下，产妇可以将四季豆与其他营养丰富的食材搭配食用，以达到更好的营养效果。
