一般情况下，老人大便失禁，如果没有其他不适，蒙脱石散可以治疗；如果是肠胃功能失衡，可以使用肠炎宁片进行治疗；如果是慢性胃炎，可以遵医嘱使用硫酸庆大霉素颗粒。具体分析如下：
1、蒙脱石散：蒙脱石散是吸附性止泻药，对消化道内的病原体，产生的毒素有固定、抑制作用，可以缓解老人大便失禁的症状。
2、肠炎宁片：如果老人大便失禁是肠胃功能失衡引起的，患者可以遵医嘱使用肠炎宁片，具有清热利湿、行气等功效，可以治疗患者症状。
3、硫酸庆大霉素颗粒：硫酸庆大霉素颗粒常用于治疗敏感菌引起的痢疾、肠炎等肠道感染性疾病。如果老人大便失禁是被病原体感染引起的慢性胃炎，可以遵医嘱使用硫酸庆大霉素颗粒进行治疗。
